El chef del mar: Puerto de Santa María / Puerto Real
- Documentales/Gastronomía
- Año: 2015
- Edad: TP
- País: España
Ángel León presentará el ingrediente que ha desarrollado para el consumo humano -el plancton- y lo incluirá en diversas recetas. Además, el programa abordará otro de sus proyectos, la comida bioluminiscente, es decir, alimentos que emiten luz.