410 por España: Torcaces
- Te presentamos a Mario Kalpou, cocinero, cazador, pescador y aventurero. La selva, el desierto, la mar y la montaña son sus mercados, allí se autoabastece de los ingredientes de su cocina circular, aquella que empieza y acaba en sus propias manos.
- Año: Ocio y Aficiones/Caza y pesca
- Edad: 2022
- País: EE.UU.
- Dirección: Mario Kalpou.