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Mélanie van der Ende
- Serge Khalfon
- Marc Berdugo
- Jérôme Levatois
- Jérôme Levatois
- Olivier Depardon
- Stéphanie Blanc
- Stéphanie Blanc
Alain Guillaumin interpreta a Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris en la película.
Fausto Bouchereau hace el papel de Expert en vanille (Mohea).
Bruno Ciret interpreta a Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris en la película.
Michel Grisoni interpreta a Chercheur ingénieur agronome au Cirad, La Réunion en la película.
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