- Robert Lustig - Self / Pediatric Endocrinologist
- Jason Fung - Self / Diabetes Specialist
- Bill Maher - Self (Archival footage) / Comedian
- Eric Westman - Self / Obesity Specialist
- Jonny Bowden - Self / Certified Nutritionist
- Dwight D. Eisenhower - Self (Archival footage) / President
- Alyssa Gallagher - Self / Certified Diabetes Educator
- Brian Gaudette - Self / US Army Pilot
- Brian Lenzkes - Self / Internal Medicine Physician
- Doug Reynolds - Self / Founder and CEO, LowCarbUSA
- Dave Asprey - Self / Founder, Bulletproof
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Jennifer Isenhart
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Tom Hadzor
Gary Taubes interpreta a Self / Investigative Science Journalist / Author en la película.
Nina Teicholz interpreta a Self / Investigative Science Journalist / Author en la película.
Ancel Keys hace el papel de Self (Archival footage) / Physiologist.
Tim Noakes interpreta a Self / Scientist / Author / Professor Emerita en la película.
Mark Hyman interpreta a Self / Narrator / Nutritionist / Functional Medicine Physician en la película.
Bret Scher interpreta a Self / Cardiologist en la película.
Sarah Hallberg hace el papel de Self / Obesity Specialist.
Zoe Harcombe interpreta a Self / Obesity Researcher en la película.
Salim Yusuf hace el papel de Self / Cardiologist.
Robert Lustig interpreta a Self / Pediatric Endocrinologist en la película.
Jason Fung hace el papel de Self / Diabetes Specialist.
Bill Maher hace el papel de Self (Archival footage) / Comedian.
Eric Westman interpreta a Self / Obesity Specialist en la película.
Jonny Bowden interpreta a Self / Certified Nutritionist en la película.
Dwight D. Eisenhower interpreta a Self (Archival footage) / President en la película.
Alyssa Gallagher interpreta a Self / Certified Diabetes Educator en la película.
Brian Gaudette interpreta a Self / US Army Pilot en la película.
Brian Lenzkes hace el papel de Self / Internal Medicine Physician.
Doug Reynolds interpreta a Self / Founder and CEO, LowCarbUSA en la película.
Dave Asprey interpreta a Self / Founder, Bulletproof en la película.
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