Descripción
La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten provoca una respuesta inmune que daña el intestino delgado. Afecta la capacidad de absorber nutrientes de los alimentos.
Síntomas
Diarrea, pérdida de peso, fatiga, hinchazón.
Tratamientos
Dieta libre de gluten.
